Orizzonti del Gusto nasce nel 2021 dall'incontro tra Fabio Paduano e Camilla Ciampolini, conosciutisi tra gli scaffali di una storica enoteca di Torino. Da quell'incontro è nata un'amicizia fatta di condivisione, di calici di vino e di lunghe conversazioni su progetti lavorativi, accomunati dall'amore e dalla passione per il mondo del vino. Da qui prende forma una collaborazione con un'idea precisa: proporre un modo diverso di vivere e raccontare il vino.

Il nome Orizzonti del Gusto è un omaggio al nostro mentore, colui che ci ha ispirato a entrare in questo mondo e a intraprendere questo percorso.

Per noi il vino non è un prodotto fine a sé stesso, ma uno strumento culturale. È il punto di partenza per raccontare territori, persone e tradizioni. Per questo non vendiamo semplicemente vino: siamo consulenti per i nostri clienti e li accompagniamo nelle loro scelte mettendo a disposizione conoscenze, esperienza e passione.

Abbiamo sempre prestato molta attenzione al mondo dei vini piemontesi e a tutto ciò che riguarda la Francia, in particolare Borgogna e Champagne. I tanti viaggi insieme alla scoperta dei migliori territori del vino ci hanno permesso di conoscere da vicino produttori, storie e realtà che oggi rappresentano il cuore della nostra selezione.